Rawad Aboturabah

بصفتي الباريستا في مقهى كاليبر في ابو ظبي، الأمارات العربية المتحدة،

أنا الذي قاد أوركسترا من النكهات والتجارب. وبتحضير القهوة ، أضفت الإبداع في كل كوب، قمت بأسعاد زبائننا بزخارف دقيقة وعروض ساحرة.

امتدت دورتي بعيدًا عن آلة الإسبريسو - حيث قمت بإدارة العمليات اليومية بأناقة، ضامناً تداولاً سلساً ورفوفًا ممتلئة بالحلويات والمشروبات . رضا العملاء كان هو الأساس، وكلما استقبلت ضيفًا بدفء، حوّلت التحديات إلى فرص للتواصل والنمو

بصفتي الباريستا الرئيسي في مقهى ميلك آند تي في النصر، تونس،

أنا الذي قاد أوركسترا من النكهات والتجارب. وبتحضير القهوة ، أضفت الإبداع في كل كوب، قمت بأسعاد زبائننا بزخارف دقيقة وعروض ساحرة.

امتدت دورتي بعيدًا عن آلة الإسبريسو - حيث قمت بإدارة العمليات اليومية بأناقة، ضامناً تداولاً سلساً ورفوفًا ممتلئة بالحلويات والمشروبات . رضا العملاء كان هو الأساس، وكلما استقبلت ضيفًا بدفء، حوّلت التحديات إلى فرص للتواصل والنمو.

في ميلك آند تي، لم أكتف بتقديم القهوة فقط؛ بل صنعت تجارب، وعززت المجتمع، وتركت انطباعًا دائمًا على كل من دخل أبوابنا.

خلال عطلاتي أو عطلات نهاية الأسبوع، كنت أكرس وقتي لتوجيه وتعليم الشباب في أكاديمية أفات، حيث عملت كمدرس ومدرب. من خلال دورات تستمر 30 ساعة، قدمت المعرفة والمهارات العملية في فن تقنيات الباريستا، وتحضير القهوة، وتعزيز المقهى. شغفي بثقافة القهوة دفعني لتقديم دروس جذابة تهدف إلى تمكين الباريستا وأصحاب المقاهي الطامحين لتفوق في مجالهم. هذه التجربة سمحت لي بمشاركة خبرتي وإلهام الجيل القادم من عشاق القهوة.

في أحد الفنادق في دمشق، سوريا، عملت كباريستا ماهر، أسعدت زبائني يوميًا بمجموعة متنوعة من المشروبات، بما في ذلك القهوة والكوكتيلات والعصائر. كان العمل في هذا الفندق تجربة غنية حيث قدم الفرص الوفيرة لتحسين مهارات الضيافة من خلال تدريب شامل. قمت بتنقيح قدراتي بشكل كبير خلال وقتي هنا، حيث أتقنت فن الضيافة وخدمة العملاء.